很多人喜欢把什么食物都往冰箱里扔，觉得这样储藏食物比较卫生、保鲜。所以，冰箱里的蔬菜、水果和肉类都混杂在一起。据养生协会的专家介绍，冰箱虽然能够减慢大部分细菌的繁殖速度，但不能根本上杀灭细菌。生肉和蔬菜里都可能带有大量细菌，它们不仅可以继续繁殖，还会继续污染冰箱里的其他食物，一些耐低温的细菌还可以在0℃左右大量繁殖。怎么做好冰箱的清洁卫生工作呢？下面，

冰箱里生的、熟的食品应该用储藏盒或储藏袋封好后分类保存，隔夜食品食用前应加热，并且食物烹调的中心温度应达到70℃以上。清理冰箱一定要掌握方法，清理冰箱内部可以用硼酸或消毒纸巾擦拭，用硼酸擦冰箱可以很容易去霜。

清洁冰箱时要先切断电源，可用干布轻轻擦洗，比较脏的可以蘸洗涤剂擦拭。荣事达售后电话发现，用硼酸擦冰箱可以很轻易地去霜。冰箱内部还可以用甘油擦拭，可形成一层薄薄的保护膜，即使沾上牛奶或是食物残渣也可以很容易地被擦掉。搁架、盒子等要拿出来用水冲洗。冰箱门上的橡胶密封条也不能忽略，要好好擦拭干净。电冰箱背面的冷凝器容易沾染灰尘，影响散热，最好用吸尘器吸尘。